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揚州工業(yè)職業(yè)技術學院師生攻克菜籽油精煉技術難題

發(fā)布時間:2025-10-24 作者:王瓊 許懷芝 來源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 王瓊 通訊員 許懷芝)近日,揚州工業(yè)職業(yè)技術學院師生研發(fā)的“國油智盾”智能精煉模組,成功攻克菜籽油精煉過程中傳統(tǒng)板框壓濾機無法有效濾除20—50微米雜質的行業(yè)難題,顯著提升油脂純凈度并降低加工成本。

我國菜籽品種多樣、雜質復雜,傳統(tǒng)板框壓濾機難以有效去除微小顆粒,導致油脂純凈度低、加工成本居高不下,制約了國產(chǎn)菜籽油品質提升與國際競爭力。面對這一行業(yè)共性難題,揚州工業(yè)職業(yè)技術學院師生迎難而上,從加工環(huán)節(jié)入手開展技術攻關。

“國油智盾”項目團隊創(chuàng)新提出“攪拌與吸附功能分離”的設計理念,開發(fā)出集成底部金屬攪拌槳與頂部高分子吸附膜的智能精煉模組,結合智能算法控制,實現(xiàn)對20—50微米雜質的精準吸附與高效去除。項目負責人吳佩霖介紹,該模組已在實際產(chǎn)線中驗證效果,不僅油脂質量顯著提升,還為企業(yè)實現(xiàn)“提標降本”提供了關鍵技術路徑。

技術突破的背后是無數(shù)次的實驗與迭代。指導老師張正燁介紹,團隊堅持自主研發(fā),打破國外技術壁壘,在材料強度與孔隙率平衡、油液黏度控制等關鍵環(huán)節(jié)實現(xiàn)突破。指導教師陶濤告訴記者,團隊將以裝備升級為支點,推動油菜種植、油脂加工全鏈條協(xié)同發(fā)展,助力國家食用油戰(zhàn)略安全。

在揚州工業(yè)職業(yè)技術學院校長薛冰看來,“國油智盾”不僅是一項技術成果,更是高職院校服務產(chǎn)業(yè)、育人為本的生動寫照,為守護“中國油壺”注入了青春智慧與工匠精神。薛冰表示,學校堅持將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程,鼓勵師生“扎根中國大地,發(fā)現(xiàn)真問題、開展真研究、創(chuàng)造真價值”。

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