8月的武陵山區(qū),暑氣正盛。在武漢生物工程學(xué)院武陵山康養(yǎng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院的產(chǎn)教融合基地里,別開生面的“田間大課”正同步展開。
一邊是草莓實(shí)踐班的師生們躬身壟上,指尖翻飛間,老葉被利落摘除,匍匐莖被輕柔牽引;另一邊,茶學(xué)實(shí)踐班的學(xué)員們則穿梭于生態(tài)茶園與制茶車間,修剪茶樹、手工制茶。
這并非傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)習(xí),而是武漢生物工程學(xué)院武陵山康養(yǎng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院深化教育教學(xué)改革、探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的一個(gè)縮影。學(xué)院徹底打破“教室里講農(nóng)事、黑板上種莊稼”的傳統(tǒng)窠臼,將教學(xué)目標(biāo)直接錨定在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的真實(shí)痛點(diǎn)上,為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)一批懂技術(shù)、善經(jīng)營、留得住的“新農(nóng)人”。
從校園到田野,涉農(nóng)學(xué)子往往需要經(jīng)歷一段從理論認(rèn)知到實(shí)踐能力的適應(yīng)與磨合期。如何讓這份青春的熱愛在鄉(xiāng)土中真正扎根、在產(chǎn)業(yè)中持續(xù)生長,是產(chǎn)教融合育人模式需要回應(yīng)的時(shí)代課題。武陵山康養(yǎng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院的答案是:讓教學(xué)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈同頻共振。
在草莓實(shí)踐班,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容覆蓋了從摘老葉、幼果套袋到種苗分級(jí)、雜草防除的育苗全流程。學(xué)生們在一周內(nèi)完成了從生疏到熟練的跨越,實(shí)現(xiàn)了從“紙上談兵”到“獨(dú)立管壟”的能力蛻變。帶隊(duì)老師王海燕、俞嬌堅(jiān)持“陪干又陪護(hù)”,這種“硬核業(yè)務(wù)指導(dǎo)+柔性后勤托底”的方式,不僅傳授了技藝,更涵養(yǎng)了農(nóng)科人必備的吃苦精神。
在茶學(xué)實(shí)踐班,24名學(xué)員在茶葉加工、茶藝、栽培管理三大方向?qū)I(yè)教師團(tuán)隊(duì)的全程帶領(lǐng)下,圍繞地方茶產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)設(shè)置實(shí)踐課程。從田間管護(hù)、制茶研發(fā)到康養(yǎng)服務(wù),形成完整的育人閉環(huán)。特別是茶藝康養(yǎng)模塊,聯(lián)合永春里老年大學(xué)開展實(shí)景化訓(xùn)練,將傳統(tǒng)沖泡技法與康養(yǎng)服務(wù)理念深度耦合,直接對(duì)接市場需求。
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的應(yīng)用型人才,腳底板要沾泥,腦子里要有譜?!眻@林園藝學(xué)院院長陳中義教授強(qiáng)調(diào)。這種以生產(chǎn)需求為導(dǎo)向的教學(xué)模式,讓學(xué)生們在校期間就建立起對(duì)產(chǎn)業(yè)的深刻認(rèn)知。
產(chǎn)教融合的最終目的,不僅是育人,更是興業(yè)。學(xué)校依托產(chǎn)教融合與雙創(chuàng)孵化平臺(tái),鼓勵(lì)學(xué)生將實(shí)訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,為地方產(chǎn)業(yè)注入新活力。
湖北恩施土家族學(xué)子孫元偉便是一個(gè)生動(dòng)范例。在系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶學(xué)知識(shí)后,他不僅獲得了武漢市茶藝師職業(yè)技能大賽三等獎(jiǎng),更在校期間創(chuàng)辦了湖北省藤萃居生物科技有限責(zé)任公司,并在校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中斬獲獎(jiǎng)項(xiàng),成為以技興業(yè)、反哺家鄉(xiāng)的典范。
茶學(xué)實(shí)踐班的學(xué)員們試制夏茶白茶產(chǎn)品,也正是學(xué)院推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新、延伸產(chǎn)業(yè)增值空間的嘗試。據(jù)悉,學(xué)校計(jì)劃將這一實(shí)訓(xùn)成果進(jìn)一步優(yōu)化并探索市場化路徑,以人才活力與產(chǎn)品創(chuàng)新共同賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
從草莓田里的精準(zhǔn)管護(hù),到茶園里的匠心傳承,武漢生物工程學(xué)院武陵山康養(yǎng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院正通過一場深刻的“課堂革命”,將人才的根系深深扎進(jìn)武陵山區(qū)的沃土。
這場教學(xué)改革的核心,在于重塑學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知與情感。當(dāng)學(xué)生們親手將理論轉(zhuǎn)化為豐收的希望,當(dāng)他們的創(chuàng)新嘗試為家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展可能,一種深刻的認(rèn)同感和使命感便油然而生。土家族學(xué)員聶涵韻在完整體驗(yàn)了從種茶到制茶再到接待服務(wù)的全過程后感慨:“才明白一片葉子能有這么多可能?!边@份從實(shí)踐中獲得的認(rèn)知,遠(yuǎn)比書本上的說教更為有力。
“武陵山康養(yǎng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院培養(yǎng)的‘新農(nóng)人’,不僅是技術(shù)的掌握者,更是產(chǎn)業(yè)的思考者和鄉(xiāng)村的建設(shè)者。他們帶著對(duì)土地的熱愛和對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理解,將個(gè)人發(fā)展融入鄉(xiāng)村振興的時(shí)代洪流。”武漢生物工程學(xué)院副校長董妍玲表示:“從解決一個(gè)具體的生產(chǎn)難題,到探索一條產(chǎn)品增值的新路徑,再到創(chuàng)辦一家服務(wù)家鄉(xiāng)的企業(yè),學(xué)生們正用實(shí)際行動(dòng)詮釋著‘懂專業(yè)、善實(shí)操、留得住’的新時(shí)代農(nóng)人風(fēng)采。(中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)記者 程墨 通訊員 程曉璐 袁承欣)
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