中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 阿妮爾 通訊員 劉暢）“我國果蔬產量穩(wěn)居世界第一，可加工率只有25%—30%，而發(fā)達國家是40%—70%。差距在哪里，機會就在哪里。”近日，在江蘇大學“企業(yè)家進高校”前沿大課堂上，面對該校學生，江蘇楷益智能科技股份有限公司創(chuàng)始人江水泉開場便拋出一個問題：“產業(yè)短板擺在那里，青年人才往哪里走？”

在江水泉看來，果蔬加工這條賽道，一頭連著田間地頭，一頭連著健康中國?！皼Q定一個人能走多遠的，從來不是分數(shù)和證書，而是解決問題的本領以及把事做成的韌勁。”

把企業(yè)家請進高校、開設前沿大課堂的背后，是江蘇大學深化產教融合、培育卓越工程師的扎實行動。近年來，江蘇大學立足農業(yè)工程、機械工程等優(yōu)勢學科，讓人才培養(yǎng)跟產業(yè)需求走。學校牽頭成立行業(yè)產教融合共同體，聯(lián)合龍頭企業(yè)共研共解產業(yè)命題，學生一入校就能摸到真設備、體驗真產線；推動師資雙向互通，教師帶著課題深入企業(yè)，工程師帶著案例走進課堂，學生學會了教材里的公式，也讀懂了車間里的參數(shù)；聯(lián)合企業(yè)導入產業(yè)標準與真實案例，項目式教學把“真題真做”寫進了課程表，學生做的不再是模擬題，而是企業(yè)正在攻關的真問題。

“果蔬裝備行業(yè)是交叉學科賽道，更渴求打通食品、機械、自動化、數(shù)據(jù)之間壁壘的復合型人才。”江水泉說，下一線是工程師的必修課，好設備、好方案都是在現(xiàn)場跑出來的。

“這場分享讓我看見了行業(yè)發(fā)展實實在在的機遇，也警醒我要補齊工程實踐的短板，努力把書本上的專業(yè)知識轉化為解決一線產業(yè)難題的能力?！敝v座后，江蘇大學學生凡思怡說。