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中小學(xué)如何做好學(xué)生體重管理

發(fā)布時間:2026-03-27 作者:楊旭華 孟新 王麗環(huán) 李曉宇 楊其山 王宏斌 來源:中國教育報

  當前,我國學(xué)生體質(zhì)健康狀況總體有改善,但“小胖墩”等問題在一些學(xué)校依然突出。一些學(xué)校在學(xué)生肥胖防控工作中往往“雷聲大雨點小”:有的止步于口號,不見行動;有的“一刀切”強制運動,讓孩子心生抵觸情緒。更有甚者,有的學(xué)校剛把學(xué)生油脂攝入量控制住,回家后家長又給補了回來。面對學(xué)生體重管理難題,學(xué)校如何破局?如何讓體重管理不再枯燥痛苦?如何引導(dǎo)孩子在快樂中收獲健康體魄和陽光自信?本刊特編發(fā)一組稿件,供校長們參考。

  ——編者

  觀點

  從小切口抓實學(xué)生體重管理

  楊旭華

  學(xué)生體重管理問題之所以難破解,核心在于成因復(fù)雜:飲食結(jié)構(gòu)、運動習(xí)慣、家庭教養(yǎng),乃至寒暑假“放縱期”,環(huán)環(huán)相扣推高體重。若治理手段還停留在“開個會、發(fā)個倡議”的層面,注定是隔靴搔癢。破解這一難題,必須是“一把手工程”,切入點必須足夠小,小到能落地、見實效。

  第一個切口,盯緊“一頓飯”。學(xué)生在校午餐,是部分學(xué)校唯一能全權(quán)把控的正餐。以前,我們只盯著食品安全和營養(yǎng)搭配,覺得只要肉蛋奶齊全就達標了,卻忽視了“營養(yǎng)過剩”對超重學(xué)生的危害。為此,我們將“賦權(quán)班主任”寫進午餐管理的細則。對于體重超標的學(xué)生,由班主任在打飯時進行適度引導(dǎo)和直接控制——不是不讓孩子吃,而是確保他攝入的脂肪和碳水在合理范圍內(nèi)。這件事說起來簡單,做起來需要底氣。家長會不會有意見?孩子會不會覺得委屈?我們的辦法是,家訪先行,協(xié)議后置。開學(xué)初,班主任與目標學(xué)生的家長一對一溝通,講清科學(xué)道理,爭取家庭授權(quán)。當家長得知學(xué)校是認真在幫孩子“管住嘴”,而非簡單“克扣伙食”,絕大多數(shù)選擇了信任與配合。

  第二個切口,抓實“一堂操”。很多學(xué)校不缺運動時間,缺的是運動質(zhì)量。課間,孩子們大多在走廊里“散步式休息”,心率都上不去,更別提消耗熱量了。我們把課間變成了“燃脂時間”,統(tǒng)一播放動感音樂,全校以班級為單位跳健身操,動作不難,節(jié)奏很快,要求出汗。大課間操更是雷打不動的跑步——從熱身到慢跑、快跑結(jié)合,再到氣息調(diào)整、拉伸結(jié)束,把跑步做成了一門科學(xué)課程。為了讓孩子不覺得枯燥,我們定期舉辦全員參與的班級迎面接力賽,讓跑步變得有趣、有競爭、有集體榮譽感。

  最難的,其實是寒暑假。一個假期過去,不少孩子的減肥成果就“一夜回到解放前”。為了打通這個堵點,我們采取笨辦法:放假前,全校統(tǒng)一量身高、測體重,數(shù)據(jù)記入檔案;開學(xué)第一天,再次測量,隆重表彰那些身高增長明顯、體重控制得當?shù)膶W(xué)生。獎項以班級為單位頒發(fā),讓班主任、家長、孩子三方共同關(guān)注這件事。漸漸地,家長在假期里也開始主動問:“學(xué)校有沒有什么居家運動建議?我們配合。”

  教育里的大問題,往往就藏在這些小切口里。當我們愿意俯下身,把每一個細節(jié)都當作課題去攻克,孩子的身體會給我們最誠實的答案。

  (作者系遼寧省大連高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)第一中學(xué)黨總支書記)

  經(jīng)驗

  激活內(nèi)驅(qū)力讓學(xué)生快樂瘦身

  孟新

  自2022年啟動“蓮?fù)奘萆頎I”以來,我們已成功幫助近百名體重超標學(xué)生減重,其中24人體重明顯下降,37人運動成績提升。成績背后,是我們找到了一把打開“快樂瘦身”之門的鑰匙——“85110”健康行動計劃。

  我們結(jié)合教育部“五項管理”要求,提煉出朗朗上口的“85110”健康口訣:每天睡足8小時、吃5種以上新鮮果蔬、運動1小時、假期電子產(chǎn)品使用少于1小時、0碳酸飲料。小學(xué)生對抽象概念感知弱,數(shù)字化標準像游戲積分,好記易懂、便于執(zhí)行?;顒又?,孩子們跟著營養(yǎng)師學(xué)習(xí)“五指食譜”,用趣味方式講解膳食搭配,讓孩子明白飲食要葷素均衡、色彩豐富。

  有了口訣,如何落地?我們抓住3個關(guān)鍵點。一是晨間運動游戲化。每天早晨,體育教師帶著瘦身營的孩子跳“叮叮當當燃脂操”、玩敏捷梯、跨欄接力。汗水濕透衣背,笑聲卻響徹校園。二是營養(yǎng)教育生活化。我們邀請專業(yè)營養(yǎng)師定期進校園,教孩子搭配三餐,同時,我們將營養(yǎng)知識延伸至家庭,引導(dǎo)家長改變傳統(tǒng)觀念,請成功減重的學(xué)生家長分享經(jīng)驗。一位媽媽感慨:“以前總怕孩子餓著,現(xiàn)在跟著學(xué)校學(xué)做減脂餐,孩子愛吃,全家都健康。”三是習(xí)慣養(yǎng)成契約化。每期瘦身營,孩子們都會寫下自己的減重目標并簽名。學(xué)校建立健康檔案,為每個學(xué)生建立個性化的運動處方,動態(tài)監(jiān)測BMI(身體質(zhì)量指數(shù))和運動成績。當孩子達成目標,校長會親自頒發(fā)“小驚喜”。儀式感讓堅持變得神圣,也讓進步被看見。

  體重管理若止于“管”,注定走不遠。真正的破局點,不在于學(xué)??赜投鄧?、運動量多大,而在于能否點燃孩子心里的那團火。這個轉(zhuǎn)變,首先源于對尊嚴的守護。瘦身營不以“胖”為標簽,所有干預(yù)都以科學(xué)篩查為依據(jù),以健康檔案為支撐。我們告訴孩子的第一句話不是“你該減肥了”,而是“你在長身體,我們一起來把身體練得更輕盈”。心理微課堂里,教師帶著孩子們接納不完美的自己,相信“未來的我更優(yōu)秀”。當孩子感受到被接納而非被審視,教育的大門才真正敞開。

  “85110”健康行動計劃表面是行為規(guī)范,背后卻是育人邏輯的轉(zhuǎn)變——不是替孩子管理身體,而是陪他們學(xué)會管理自己?!敖】档谝弧笔欠较?,“內(nèi)驅(qū)為本”是路徑。當孩子從被動接受干預(yù)走向主動經(jīng)營健康,體重下降便不再是唯一收獲,陽光自信的人生才剛剛開始。

 ?。ㄗ髡呦岛鲜¢L沙市天心區(qū)湘府英才益清小學(xué)黨支部書記、校長)

  用“尊重”幫超重學(xué)生找回自信

  王麗環(huán)

  2021年,學(xué)校最初設(shè)立“減肥營”時,單純要求超重學(xué)生跑圈塑形,學(xué)生抵觸情緒強烈,鍛煉積極性不高,學(xué)校組織德育處、體育組以及相關(guān)人員反思后發(fā)現(xiàn),孩子抗拒的不是運動,而是被“改造”的羞恥感,他們需要的是尊重與關(guān)愛,而非生硬說教。

  我們立即調(diào)整思路,把“減肥營”更名為“晨練營”,“控制體重”的功利目標轉(zhuǎn)化為“強健體魄”的陽光約定。學(xué)生體測結(jié)束后,教師會向超重學(xué)生或體能較差的孩子發(fā)出邀約:“老師發(fā)現(xiàn)你協(xié)調(diào)性不錯,想邀請你加入晨間鍛煉小組,你愿意試試嗎?”同樣的意思,不同的表達,效果卻是天壤之別。孩子的自卑壓力被徹底消解,“被矯正”的抵觸變成“被看重”的自豪。在教師陪伴下,孩子們慢慢適應(yīng)鍛煉節(jié)奏,不僅收獲了健康的體魄,更找回了陽光自信。

  “晨練營”決不能是千篇一律的跑圈,而應(yīng)分年級、分階段設(shè)計運動項目。我校一至三年級將走、跑、跳、投、攀爬等5種簡單動作組合,開發(fā)“動物模仿”“奪旗大戰(zhàn)”等趣味性運動游戲,讓學(xué)生熟練掌握至少5種基本運動技能。在四至六年級引入籃球運球、羽毛球顛球等項目,要求學(xué)生熟練運用3種專項運動技能。趣味性是“晨練營”的核心理念。周一用HIIT(高強度間歇訓(xùn)練)組合喚醒沉睡的能量,周二在快速伸縮中跳出協(xié)調(diào)的節(jié)拍,周三的球類接力讓團隊的熱情在傳遞中升溫,周四的核心練習(xí)讓孩子們學(xué)會與身體對話,周五則以一場小型趣味測評為一周努力畫上歡笑的句號。在運動過程中,教師利用開心、難過、生氣等基本情緒表達方式講解深呼吸、肢體動作,用鼓勵的話語調(diào)動學(xué)生運動積極性,為運動營造輕松愉悅的氛圍。

  團隊意識是“晨練營”組織的基本原則。它打破了班級與年級的圍墻,我們將營員混編成微型社群,里面沒有被落下的超重學(xué)生,只有彼此托舉的伙伴。在兩人三足游戲中,學(xué)生們緊緊拉手,共同喊口號前行,體驗團隊合作的樂趣;高年級學(xué)生主動擔(dān)任低年級學(xué)生的“小教練”,一名六年級男孩曾長期體測不及格,在同伴“再來一次”的鼓勵下,畢業(yè)時體測成績躍至良好,即便畢業(yè)了,他依舊每天清晨返校,帶著低年級孩子熱身、訓(xùn)練,把這份溫暖與堅持傳遞下去。

  2025年,學(xué)校學(xué)生超重肥胖率為12.14%,比2021年降低了22.34個百分點,四、六年級學(xué)生體測成績連年位列區(qū)域前茅。用尊重守護自尊,用陪伴點亮成長,這就是幫超重學(xué)生蛻變的最好答案。

 ?。ㄗ髡呦当本┦形鞒菂^(qū)育民小學(xué)校長)

  “跳繩+AI”破解學(xué)生體重管理難題

  李曉宇

  作為一所被家長戲稱為“黃埔區(qū)東薈花園體?!钡膶W(xué)校,我校深耕跳繩特色12年,跳繩隊兩度征戰(zhàn)世界杯,各類體育賽事碩果累累。但我們深知,體育不是少數(shù)人的競技場,校園里仍有體重超標、不愛運動的孩子亟待改變。2024年,依托區(qū)域教育數(shù)智轉(zhuǎn)型契機,我們引入AI智慧體育設(shè)備,開啟精準化體重管理實踐。

  當?shù)谝慌_AI體育設(shè)備出現(xiàn)在操場,教師的質(zhì)疑聲隨之而來:“體育課還要靠機器嗎?”可學(xué)生的表現(xiàn)徹底打破顧慮。體育課、課間、放學(xué)后,AI運動區(qū)成為“網(wǎng)紅打卡點”,孩子們爭先恐后地刷臉體驗,建立自己的運動數(shù)據(jù)庫,校園內(nèi)掀起AI運動熱潮。就連平時不喜歡運動的超重學(xué)生,都躋身AI體育打卡榜TOP10,跟著AI給出的個性化運動處方,有的超重學(xué)生跳繩成績居然屢超滿分,體質(zhì)健康雷達圖不斷接近“六邊形戰(zhàn)士”。原來,孩子們抗拒的并不是運動,而是枯燥的鍛煉方式。AI技術(shù)恰似一把興趣密鑰,為孩子們打開了運動的大門。

  AI激發(fā)了個體運動熱情,數(shù)據(jù)可視化則凝聚起集體向心力。我們每月舉辦班級跳繩平均數(shù)賽,AI設(shè)備實時記錄跳繩數(shù)據(jù),智能屏同步顯示班級排名和個人進步曲線,課間排隊打卡時,學(xué)生既能看到自己的跳繩次數(shù)、周對比進步,也能知曉班級實時排名。這種可視化的集體互動,讓大家在關(guān)注個人進步時心系團隊——落后時分享跳繩技巧互相支招,領(lǐng)先時默契配合沖刺目標,每一次跳躍都與班級榮譽相連。體育精神在數(shù)據(jù)跳動中化作看得見的集體凝聚力,超重學(xué)生在為集體拼搏中擺脫自卑,收獲了滿滿的自信與歸屬感。

  更令人欣喜的是,AI技術(shù)打破了傳統(tǒng)體育教育的時空界限。借助智能設(shè)備與線上平臺,AI自動生成的運動檔案和個性化運動處方,會定點推送給家長。針對超重學(xué)生家庭,教師一對一溝通指導(dǎo),幫助家長掌握科學(xué)的陪伴方法,同時將跳繩鍛煉與家庭膳食管理結(jié)合,實現(xiàn)“運動控重+飲食控油”雙重干預(yù),構(gòu)建校內(nèi)抓鍛煉、家庭抓習(xí)慣的全鏈條防控體系。

  數(shù)智驅(qū)動,不僅改變了學(xué)生的運動方式,更讓育人生態(tài)得到了重構(gòu)。AI幫教師完成計時、計數(shù)等重復(fù)性工作,讓教師騰出精力做“有溫度的指導(dǎo)”;動態(tài)捕捉技術(shù)記錄每個動作軌跡,讓“分層教學(xué)”不再是概念;自動生成的運動檔案,實現(xiàn)了體質(zhì)健康的靶向指導(dǎo)與體育技能精準教學(xué)。學(xué)校主動參與鍛煉的人數(shù)增長60%以上,學(xué)生的近視率、肥胖率顯著下降,真正實現(xiàn)了身心健康與興趣培養(yǎng)的雙贏。

 ?。ㄗ髡呦祻V東省廣州市黃埔區(qū)東薈花園小學(xué)校長)

  建言

  學(xué)生減重的關(guān)鍵在“出汗”

  楊其山

  一年前,一份體質(zhì)監(jiān)測報告讓我徹夜難眠——全校學(xué)生肥胖率高達25%。作為校長,我深知喊口號、貼標語解決不了實際問題,必須讓孩子們動起來、流出汗。

  從“怕出汗”到“必出汗”,扭轉(zhuǎn)固有觀念。過去,操場上暗藏不成文的規(guī)矩:雨天不跑、天冷不跑、怕出汗不跑。體育課也常常是“老師看著學(xué)生散步”。改變從“出汗”二字開始。我們立下“每日三身汗”軍令狀:上午大課間、下午大課間、體育課,各出一身汗。學(xué)校成立專項檢查組,隨機抽查學(xué)生,特別是超重學(xué)生的出汗情況,配套獎懲機制杜絕偷懶。盛夏時節(jié),顆顆汗珠摔地八瓣;寒冬臘月,蒸騰白霧彌漫操場。起初有家長擔(dān)憂出汗容易感冒,但一學(xué)期下來,學(xué)生感冒率大幅下降,肥胖率更是從25%驟降至11%,家長們感嘆:原來出汗才是最好的感冒藥!

  從“假鍛煉”到“真出汗”,抓實硬核辦法。光喊“出汗”不夠,得有真辦法。第一,向時間要強度,將大課間從20分鐘延長至40分鐘,推行“1000米跑+3組一分半鐘速跳”套餐。過去跑400米都氣喘吁吁的孩子,如今能輕松完成千米跑。第二,向課堂要質(zhì)量,實施班級多學(xué)科捆綁評價,體育成績和語數(shù)英學(xué)科成績共同計入班級總分,“減少超重學(xué)生”成為重要指標,班主任開始主動與體育教師打好配合。第三,向場地要效率。針對操場積水難題,我?guī)ь^組建“校長掃水隊”,教師手持吸水毯子,20分鐘就能完全清除積水,每年鍛煉時間增加近四分之一。我們還在操場增設(shè)流動器材室、在操場四周鋪設(shè)仰臥起坐鋼管、在教學(xué)樓走廊安裝100副引力向上架,讓學(xué)生隨時隨地能鍛煉。

  從“學(xué)校單干”到“家校同汗”,筑牢協(xié)同閉環(huán)。體重管理最怕“5+2=0”——學(xué)校5天嚴抓,回家2天前功盡棄。我們的破解之道是家校一起出汗,如在寒假發(fā)起“2000萬次跳繩挑戰(zhàn)”,學(xué)生每日800次、家長400次,班主任在線督查。經(jīng)過抽樣調(diào)查,58%的家庭養(yǎng)成了共同鍛煉的習(xí)慣,家長平均減重2.2公斤。放學(xué)后、節(jié)假日,學(xué)校操場向家長和社區(qū)自由開放。下午4點半是學(xué)生訓(xùn)練時間,5點后家長跑步團登場,晚間則成為廣場舞隊的天地。曾經(jīng)僅供教學(xué)使用的場地,如今日均接待鍛煉群眾超500人次。

  如今,站在“煥然一新”的操場上,看著孩子們奔跑跳躍的身影,我更加堅信:化解肥胖防控難題,不需要驚天動地的投入,只需要把簡單的日常的事情做到極致。

 ?。ㄗ髡呦瞪綎|省濟南高新區(qū)勸學(xué)里小學(xué)校長)

  做好學(xué)生體重管理需家校同頻

  王宏斌

  近年來,我校學(xué)生肥胖率穩(wěn)步下降:2024年較2023年下降6個百分點、2025年較2024年再降6.3個百分點。經(jīng)過多年實踐,我們深刻認識到,要破解肥胖防控難題、提升學(xué)生體質(zhì)健康水平,必須打破傳統(tǒng)“學(xué)校單干”工作模式,牢牢抓住家校同頻協(xié)同這一核心,構(gòu)建科學(xué)、精準、長效的肥胖干預(yù)體系。

  以科學(xué)理念重塑喂養(yǎng)習(xí)慣。學(xué)校要通過家長會、健康講座等形式,結(jié)合學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù),向家長普及肥胖危害與科學(xué)喂養(yǎng)知識,引導(dǎo)家長嚴控高油、高糖、高鹽及高熱量食物,優(yōu)化晚餐膳食結(jié)構(gòu)。同時嚴格落實“不追喂、不強迫進食、不拿零食當獎勵”原則,從源頭管控?zé)崃繑z入。為推動理念落地見效,學(xué)??砷_展“健康餐桌打卡”活動,鼓勵家長分享健康晚餐搭配心得,讓科學(xué)喂養(yǎng)真正融入日常家庭生活。

  以家校協(xié)同夯實運動基礎(chǔ)。學(xué)校要牽頭指導(dǎo)全家共同制定運動、作息、電子產(chǎn)品使用規(guī)則,固定每日戶外活動時間,引導(dǎo)家庭養(yǎng)成早睡早起、少坐多動的健康習(xí)慣。如我校推出“親子運動打卡計劃”,將“晚間一刻鐘體育鍛煉”延伸至家庭,鼓勵家長與孩子共同參與跳繩、開合跳、原地高抬腿等運動,全校超1100名學(xué)生堅持完成打卡任務(wù),親子運動打卡率達92%。同時通過舉辦“家校聯(lián)誼籃球賽”“親子運動會”,讓家長組隊與教工隊同臺競技,讓家長走進校園、愛上運動,帶動全校家庭改變運動習(xí)慣。

  以精準干預(yù)突破防控難點。我校配齊由校醫(yī)、體育教師、班主任組成的聯(lián)動指導(dǎo)團隊,建立學(xué)生體質(zhì)健康“一人一檔”,定期監(jiān)測BMI(身體質(zhì)量指數(shù))、體脂率等指標,為超重學(xué)生定制個性化干預(yù)方案。針對校園場地受限問題,學(xué)校要多措并舉,如推出“墻面拳擊靶”迷你運動區(qū),盤活課間碎片化時間,同時常態(tài)化開展趣味運動、親子運動打卡、居家運動指導(dǎo),開設(shè)蹦床、游泳、冰雪、武術(shù)等特色體育社團,引導(dǎo)學(xué)生愿動、愛動、堅持動。

  以正向評價護航身心發(fā)展。學(xué)校不能“唯體重”,而應(yīng)重點關(guān)注學(xué)生飲食、運動、作息習(xí)慣改善,以鼓勵代替批評,通過“運動小明星”“健康家庭”評選,保護學(xué)生身心健康與自尊心??蓪Ⅲw育與班級評價掛鉤,把學(xué)生體質(zhì)改善情況、運動參與度納入班級考核,實現(xiàn)減重與育人雙向發(fā)力。正如一名六年級家長感慨:“孩子練球的過程中抗挫能力提升,體重下降的同時性格更加開朗,這比單純減重更有意義。”

 ?。ㄗ髡呦瞪轿魇∵\城市明遠小學(xué)黨支部書記、校長)

  眾議

  山東省濟南市濟陽區(qū)銀河路小學(xué)黨支部書記、校長高吉友:讓人擔(dān)憂的是,有的超重學(xué)生已經(jīng)出現(xiàn)了一些心理和行為的變化,對此,學(xué)校不能簡單下達“減重命令”,而應(yīng)構(gòu)建“學(xué)校主導(dǎo)、家庭配合、社會支持”的干預(yù)體系,從飲食、運動、心理三方面精準發(fā)力。

  中國教育科學(xué)研究院區(qū)域教育研究所副研究員王重:與普通學(xué)生相比,超重學(xué)生體重較大、運動能力和心肺功能相對較弱、骨骼和關(guān)節(jié)壓力偏大,沿用統(tǒng)一的體育課堂教學(xué)模式,極易引發(fā)運動損傷。需開發(fā)符合這些學(xué)生生理特點的教學(xué)設(shè)計,規(guī)避運動風(fēng)險,讓他們在安全的前提下享受體育帶來的樂趣。

  湖北省黃岡中學(xué)校長劉折谷:我校運動場安裝了智慧體育運動系統(tǒng),為調(diào)動師生運動積極性,學(xué)校開展“校園健康跑”,以月為單位統(tǒng)計每人的跑步里程,并定期進行表揚,活動開展以來,師生同跑同樂,養(yǎng)成了日常鍛煉的好習(xí)慣。

  遼寧省大連市金州區(qū)春華小學(xué)副校長王雪:讓孩子愿意動,是解決問題的第一步。我校降低運動門檻,以“一人一球、一人一繩”的校園體育普及工程為抓手,將排球、跳繩定為全校孩子的“標配技能”。

《中國教育報》2026年03月27日 第06版

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